Ingredientes Que Necesitas:

• 1 taza de harina para arepas
• 1 taza de agua caliente
• ¼ de mantequilla
• Queso rallado al gusto
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar

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Preparación:

En una vasija amplia mezcla la harina con el agua, la sal y el azúcar. Revolver hasta que todos los ingredientes se incorporen. Luego agregar la mantequilla, el queso y seguir revolviendo hasta que la masa quede muy suave y un poco blanda.

Cuando la masa ya esté suave puedes empezar a armar bolitas de masa y con las dos manos las aplanas para formar las arepas.  Por último le pides ayuda a un adulto para llevarlas al asador hasta que doren.

Secretos del Chef:

Puedes untarle mantequilla o mermelada.