Ingredientes
-Tomate chonto
-Pure de papa (ver receta)
-Atún, pollo o huevos.
-Mayonesa
Elaboración
Se toma por cada niño un tomate mediano para ensalada, se le retira la parte superior para luego sacar el relleno con una cucharita. El relleno del tomate lo puedes utilizar para unos huevos batidos.
En Vueltacanela los rellenamos con puré de papa. Ustedes lo pueden rellenar con atún, pollo, o huevos, entre otros.